梅雨の晴れ間と豪雨

  • 2019.06.18 Tuesday
  • 22:16
安全農産供給センターと「使い捨て時代を考える会」には、生産者協議会といって農家=生産者の相互の技術の交流や、作付けの協議などをする組織があります。

生産者協議会の主催で、南丹市日吉町で久しぶりに会生産者の田畑で見学会を行いました。消費者の皆さんの参加もあり、そのうち数名は未来の生産者!

現地に向かう車の中は社交場!



南丹市日吉町や隣の丹波町におられる会生産者の5名の田畑を以下の順で回りました。





谷口さんの黒豆
午前の部〜谷口成生さん(飯米、酒米、黒豆、ナス)→木口幸男さん(カボチャ、ナス、キュウリ)→伊藤芳雄さん(ニラ、キュウリ)
会員さんのお店で昼食


本格派!ドイツソーセージ
午後の部〜山本正行さん(飯米、黒豆)、黒澤喜一さん(飯米、ズッキーニ、ナス、カボチャ、小麦)

山本さんの黒豆の種苗箱



今回の見学のテーマは「除草と抑草」前者は田の水草をいかに抑えるか、後者は畑の雑草をいかに抑えるか、と言った話。


真ん中がカボチャの畝。その両側が抑草用にまいた小麦。小麦の成長のスピードで雑草の伸長を抑えます。小麦を刈り取った後はカボチャのツルを両側に這わすのだと。

7月27日(土)は南丹市園部で若手生産者の田畑を見学。京都駅前からバスが出ますのでぜひお越しください。申し込みは会事務所またはセンターまで。

バナナではありません

  • 2019.06.03 Monday
  • 22:29
さて、皆さんこの写真は何でしょう?黄色いブーメラン?それともバナナ?そしてその横の金属物は?




次にこの写真、もうお分かりですね?代掻き機の「ツメ」です。1年でここまですり減ってしまった(写真上の右側)のです!上田誠宏さんがツメの交換作業をしている時にお邪魔しました。ワンセットで3万円もするそうです。毎年田植えの時に交換するとか。




御所地区の会生産者の皆さんはこれから代掻きを経て田植えにかかります。上田誠宏さんは田に水を入れているところでした。飲めそうなくらい透き通った水がドバドバと田に流れ込んで行きます。

昔から水に恵まれない地域なので、水をもらえる時間は順番制。手持ちの時間は12:40までとのことですが、時計を見るともう12時過ぎなのにまだ端まで水が達していない!


その原因は水の下口(排出口)が開いたままで、気づいた上田さん、大慌てで塞ぎに走っておられました。

産地別に様々な事情を抱えながらも今年の米作りはスタートしました。日吉町はすでに終わり、南丹園部も多分今週で終わり。会生産者のお米をよろしくお願いします。再来週に年間登録の用紙を配ります。
#無農薬米
#安全なお米

6月のパック野菜

  • 2019.06.02 Sunday
  • 07:45
安全農産供給センターで絶滅危惧種?化しているソラマメ。先週から丹波黒澤さんのものが出てきました。


かつてはアシダさんら日吉町の生産者がたくさん作ってくれていたのですが、今は黒澤さんただ一人。

木曜に26袋出てきて、これに一番近い数字のコースはないか?金曜の上京区コースが25人、パック野菜があったのでこちらへ。残る1つは役得で私が持ち帰り。当たった上京区の会員の皆さん、いかがだったでしょうか?


ということで今朝にソラマメの皮むき。こんなに大きいサヤなのに、剥いたら小さなボウルにちょっとだけ。収穫も手間がかかるので、まさしく「プラチナbeans」です。


今夜のおつまみに頂きます。生産者の皆さん、なんとか次の作付会議で栽培名乗りあげて頂ければ幸いです。

#ソラマメ
#有機野菜
#野菜セット

サラダ系野菜のラッシュ

  • 2019.05.23 Thursday
  • 21:53
いいお天気が続いてサラダ系野菜がドドっと出ています。パック野菜からオーバーフローしたお野菜を支えて下さる「協力野菜」も2週目に入りました。

伊賀の松井さんの玉レタス!美味しそう!



やっと出ました!御所市の上田マサヒロさんのエンドウ豆!


変わり種、岩井さんのワラビ!

#南丹農業教室、次の予定

  • 2019.05.19 Sunday
  • 19:05


南丹農業教室、次の予定

続きまして、今週の土曜日、5/25(土)10時より田んぼの除草をいたします。
無農薬でもち米を収穫するために、最も重要な初期段階の除草です。2週連続で行います。(5/25(土)と6/2(日)予定)。
保険の関係で参加申込みの締め切りは5/23木曜日の夕方とさせていただきます。 どちらか都合のつく方だけでも大歓迎です。ご参加よろしくお願いいたしますm(__)m

連絡先は安全農産供給センター
0774-22-4634
nousan@peace.ocn.ne.jp



#田植え
#食育
#安全なお米

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