今日のパック野菜

  • 2018.05.22 Tuesday
  • 11:36

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春キャベツ

玉レタス

ズッキーニ

リーフレタス

小松菜

うまい菜

水菜

ニラ

夏ネギ

絹さや

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

春キャベツ、玉レタス、実エンドウ、わらび、リーフレタス、小松菜、

うまい菜、ルッコラ、ニラ

 

今日もレタス類をはじめ、青々とした野菜がいっぱいです(^−^)

まだ、先週のレタスが…という方もいらっしゃるかもしれません。

レタスは炒飯にするのがおススメです!

 

湯気でほんわりしていますが…^_^;

いつもの炒飯の仕上げに、細切りにしたサニーレタスを入れました。

玉レタスの方が苦みが少ない気がしますが…なかったので仕方ないかな。

レタスを入れたら、シャキシャキが残るくらいで火を止めると美味しいです。

 

揚げびたし

ズッキーニ、いんげん、茄子、ごぼう、人参…など

お好みの野菜を素揚げして、浸け汁に入れます。

熱々でも、ちょっとなじんだ次の日でも美味しいのがいいですね☆彡

 

すもも

 

JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある

 

今日のパック野菜

  • 2018.05.15 Tuesday
  • 11:22

 

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春キャベツ

レタス

リーフレタス

小松菜

ほうれん草

しろ菜

ニラ

夏ねぎ

ルッコラ

スナップエンドウ

実エンドウ

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

春キャベツ、リーフレタス、小松菜、ほうれん草、ニラ、実エンドウ

 

スナップエンドウ、実エンドウ、レタス類…だんだん種類も豊富になってきました(^−^)

待ちに待ったスナップエンドウ、実エンドウ…です。

とても美味しそうです。

 

実エンドウ…

まず作りたいのは

豆ごはん♪

 

すもも

 

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今日のパック野菜

  • 2018.05.08 Tuesday
  • 11:12

今日のパック野菜 《 レギュラー 》


春キャベツ

リーフレタス

小松菜

ニラ

水菜

ほうれん草

サラダ菜

うまい菜

ズッキーニ

里芋

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

里芋、小カブ、小松菜、水菜、葉人参、サラダ菜、ニラ

 

だんだん野菜が豊富になってきました(^−^)

実エンドウやズッキーニ…そろそろ届くかもしれません♪

 

すもも

 

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今日のパック野菜

  • 2018.05.01 Tuesday
  • 10:52

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春キャベツ

春大根

小カブ

葉玉ねぎ

リーフレタス

サラダ菜

わらび

チンゲン菜

小松菜

ほうれん草

うまい菜

わさび菜

ニラ

ルッコラ

 

今日は所狭しと並んでいます^_^;

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

春大根、リーフレタス、小松菜、ほうれん草、ネギ、うまい菜

 

 

葉玉ねぎの味噌炒め

シャキッとした歯ごたえが美味しい、葉玉ねぎ。

上の部分は、ネギとして、下の部分は玉ねぎのように…

なんだかお得感のある野菜です(^−^)

 

すもも

 

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今日のパック野菜

  • 2018.04.24 Tuesday
  • 11:11

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春大根

リーフレタス

小松菜

ほうれん草

水菜

葉人参

サラダ菜

ネギ

ニラ

ルッコラ

 

今日は、充実の10種類です(^−^)

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

リーフレタス、小松菜、ほうれん草、うまい菜、葉玉ねぎ、サラダ菜、ルッコラ

 

わらびをお裾わけしていただいたので…

 

わらびの白和え

わらび、人参、お揚げを薄口とみりん、酒でさっと煮て冷まします。

水切りした豆腐、練りごま、薄口醤油、きび砂糖で和え衣を作り、わらびと混ぜます。

 

わらびの天ぷら

 

 

たけのこと一緒に炊き込みご飯にしたり、

ナムルにしてビビンバの具にしても美味しいです!

 

供給で届いたら、すぐにあく抜きして下さいね。

 

すもも

 

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今日のパック野菜

  • 2018.04.17 Tuesday
  • 10:24

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春大根

葉タマネギ

小松菜

うまい菜

葉人参

ニラ

サラダ菜

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

小松菜、わさび菜、わけぎ、サラダ菜

 

葉タマネギが美味しそうでした(^−^)

春休みも終わり、バタバタと新学期が始まりました。

春はいいですね♪

 

クリームコロッケ

最近クリームコロッケを作る時に、T商店さんの「エビしんじょすりみ」を使っています。

手軽に使えるのがいいところです!

先週きたSさんのルッコラやゆで卵も入れて、ボリュームアップです。

 

先週からたまごキャンペーンです!!

センターのたまごは、飼料にこだわったとても価値のある貴重なたまごです。

春は産卵シーズンのようです。

自給卵の登録もよろしくお願いします!!

 

すもも

 

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今日のパック野菜

  • 2018.04.10 Tuesday
  • 13:40

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春大根

ネギ

わけぎ

葉にんにく

原木生椎茸

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

ネギ、葉にんにく

 

葉物が終わったようで、野菜少ない目です(*_*;

 

新玉ねぎの酢豚

新玉ねぎが美味しい季節です!

下味をつけた豚肉を揚げて、酢・醤油・砂糖でたれを作り、

新玉ねぎとピーマンで和えます。

 

 

ちょっと供給は終わってしまいましたが…

のらぼう菜でクリームパスタ

のらぼう菜のほろ苦い味が、ホワイトソースとよく合います。

また、来年はもっと出てくるかな!?

楽しみです(^−^)

 

すもも 

 

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今日のパック野菜

  • 2018.04.03 Tuesday
  • 11:53

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

 

春大根

ほうれん草

小カブ

葉にんにく

ネギ

わけぎ

原木生椎茸

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

春大根、葉にんにく、ネギ、わけぎ、原木生椎茸

 

この指とまれ農場から

葉にんにくです!

葉にんにくに含まれているアリシンは豚肉などビタミンB1を多く含む食材と合わせると、疲労回復に役立つそうです(^−^)

葉の部分をしょうゆ漬けにしておくと、焼き肉のたれや炒飯、餃子など色々使えますよ!

 

すもも

 

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今日のパック野菜

  • 2018.03.27 Tuesday
  • 13:53

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春大根

小松菜

ほうれん草

キャベツ

水菜

のらぼう菜

ネギ

わけぎ

ブロッコリ

原木生椎茸

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

小松菜、ほうれん草、ネギ、ブロッコリ、原木生椎茸

 

今日は、野菜が豊富です(^−^)

わけぎも入っていて、嬉しいです。

暖かい日には、サラダもいいですね。

 

ブロッコリとキャベツのサラダ

ドレッシングは塩麹・レモン・醤油・菜種油・胡椒・砂糖です。

 

すもも

 

 

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今日のパック野菜

  • 2018.03.20 Tuesday
  • 11:03

今日のパック野菜 《 レギュラー 》

春大根

キャベツ

ネギ

ブロッコリ

山東菜

ほうれん草

原木生椎茸

 

今日のパック野菜 《 ミニ 》

春大根、キャベツ、ブロッコリ、ほうれん草、原木生椎茸、小松菜

 

今日は、大きなキャベツが入っているかもしれません(^−^)

寒くなったり、暖かくなったり…

春は体調管理が難しいですね。

これから春野菜が少しずつ出てきます。

春野菜は独特の香りや苦みをもつものも多く、

デトックスする効能があります。

センターの野菜で体調を整えてくださいね。

 

 

すもも

 

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