干し大根

  • 2013.12.29 Sunday
  • 20:53

今日も、サンダーレッドとともに台所やお風呂掃除に励みましたゆう★
とても楽しくて、時間を忘れ、また予定が後回しに…
いつからお節の用意を始めるんだろkyu

気分をかえて矢印上

家に大根が3本!
ちょっと干し大根を作ってみました:)

ちょっと豪快に切りすぎたかな?とは思いましたが…

一週間後…

とってもかわいくなりましたkyu

大根を干すだけで…
大根に比べカルシウムが15倍、鉄分32倍、ビタミンB1・B2は10倍と栄養価が高くなります。
また、食物繊維も豊富なので、日々の生活に積極的に取り入れたい食品です。

切って干すだけなので…大根がたくさんあって困ったなぁ…という時におすすめですゆう★

すもも

JUGEMテーマ:野菜で健康生活
コメント
本当、のしイカみたいです(^_^;)
  • すもも
  • 2013/12/30 6:30 PM
小さくなったね(≧∇≦)のしイカみたいでーす。お酒のつまみになるかしら。
  • テッチー
  • 2013/12/29 11:19 PM
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