お節料理

  • 2013.12.30 Monday
  • 19:07

お昼から、お節料理を作り始めましたサキ

『七福なます』

きくらげ、干し椎茸、こんにゃく、お揚げ、大根、金時人参、きゅうり
七種類の具を使うなますです。
紅白のなますよりも、我が家では圧倒的に人気ですkyu

『たたきごぼう』


『お煮しめ』


『ごまめ』



『竜眼巻き』

竜眼巻きはうずらの卵を竜の眼に見立てた中国料理の前菜のひとつらしいです。
おめでたい時の料理です。
ささみを平べったくたたいて、のりとうずら卵を巻いて揚げます。
味見をしたら、美味しかったです。
見た目ほど凝っていませんので、おススメです矢印上

すもも

JUGEMテーマ:野菜で健康生活
コメント
ありがとうございます(^_^)

お料理を作るのは楽しいのですが…後片付けが苦手で(^_^;)

  • すもも
  • 2013/12/31 2:14 PM
す、凄い、すごすぎます。
  • テッチー
  • 2013/12/31 12:40 AM
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