お節料理

  • 2013.12.31 Tuesday
  • 18:33

今日は、朝からお節料理ですkyu

冬の朝は、し〜んとしていて、いい感じですゆう★

お節の定番『黒豆』

とってもふっくら仕上がりました。

『伊達巻き』

卵と蒸しはんぺん(高橋徳治商店さん)で作りました。
蒸しはんぺん、ちょっと味見をしましたが…美味しかったですペコちゃん

『ブリの塩焼き』


『紅白かまぼこ』

別所蒲鉾店のかまぼこ、紅糀で色がついています。
華やかになりますきらきら
ぷりぷりですペコちゃん

『栗きんとん』

栗は見えませんが…
渋皮付きの栗、入っていますきらきら
いつもの栗きんとんも、茶巾絞りにしたら、ちょっと和菓子っぽく、かわいくなりましたkyu


あまり派手なものはありませんが…
いつもよりひと手間かけて料理をするのは、とても楽しいですき
料理から学ぶことはたくさんあって、日々勉強しないといけないなぁと思います。
これからも大切に作っていただいた野菜や食べ物に感謝して、
料理をしていきたいと思います。
来年もできるだけ…ブログをアップできるよう頑張ります。
どうぞ、よろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。

すもも

JUGEMテーマ:野菜で健康生活
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