今週のパック野菜

  • 2017.04.18 Tuesday
  • 10:29

今週のパック野菜 《 レギュラー 》

春キャベツ、サラダ菜、原木生椎茸、ネギ、葉玉ねぎ、ルッコラ、ほうれん草、水菜

 

今週のパック野菜 《 ミニ 》

春大根、春キャベツ、サラダ菜、ネギ

 

今週は葉物少なめです…。

春キャベツは葉が柔らかく、水分も多く甘いので、サラダや浅漬け…など、生食が向いています。

芯は水分を必要とするので、くり抜いた方がいいと思います。

春キャベツは傷みやすいので、お早めに調理してください。

 

 

椎茸の肉詰め

奈良月ヶ瀬の生産者Iさんの椎茸、肉厚でプリっとした食感でとても美味しいです。

傘の内側に薄く薄力粉か片栗粉をはたいて、ぎゅっと詰めるとはがれにくいです。

冷めても美味しいので、お弁当にもいいです。

 

すもも

 

JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある

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