今週のパック野菜
- 2017.05.30 Tuesday
- 11:14
今週のパック野菜《 レギュラー 》
春キャベツ、玉レタス、実エンドウ、スナップエンドウ、ズッキーニ、リーフレタス、にんにくの芽、葉人参、小松菜、ほうれん草、水菜、夏ネギ、ルッコラ
今日のパック野菜《 ミニ 》
玉レタス、実エンドウ、スナップエンドウ、ズッキーニ、うまい菜、ニラ、小松菜、夏ネギ
豆類がぞくぞくとやってきてくれそうです(^−^)
旬の野菜は風味だけではなく、栄養価も高いのが嬉しいところです。
実エンドウは、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富です。
食卓の彩り、美味しく、そして身体にも優しい…魅力たっぷりです☆彡
豆ごはん
5分づき米にもち米を混ぜて炊いたので、もちもち美味しいです。
実エンドウのさやで…
塩きんぴら
実エンドウのさや、ちょっと手間はかかりますが…食べられます!
さやの内側の薄皮をむいて、千切りにします。
ごま油でさっと炒めて、塩こしょうします。
ビビンバ
食欲のあまりない時でも、ペロッと食べられます。
半熟卵をのせて、ボリュームアップです♪
安全農産供給センターオリジナル
梅シロップ
出来上がりました!!
梅シロップにはクエン酸が含まれていて、
疲労回復、老化防止、血行をよくする…
などの効果があります。
夏バテにもおススメです!
二日酔いにも良いそうです^_^;
ご自分で梅シロップを作られる方も、良かったらご賞味してみてくださいね。
急なお客様にも冷蔵庫に1本あれば、安心です。
すもも
JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある
コメントありがとうございます。
実エンドウの料理を調べていたら、さやも食べられることを知りました。
戦後には貴重な食材だったのでしょうね。
きれいなうす緑色とシャキシャキとした食感が印象的でした。
すもも