今週のパック野菜

  • 2017.06.27 Tuesday
  • 10:33

今週のパック野菜 《 レギュラー 》

春キャベツ・ズッキーニ・胡瓜・三度豆・ピーマン・夏ネギ

 

今週のパック野菜 《 ミニ 》

ズッキーニ・ニラ・エンサイ・三度豆

 

今日は、ちょっと寂しいパック野菜です(*_*;

 

今週は、1週遅れになった南高梅をお届けしています。

今朝、ちょっと見せていただきましたが…

とてもいい感じの梅でした(^−^)

 

胡瓜の酢のもの

胡瓜は塩もみしてから、三杯酢に20分ほど浸しておきます。

ぎゅっと絞ってもう一度三杯酢に浸すと、とても美味しくなります。

 

 

揚げびたし

素揚げした夏野菜をあらかじめ作っておいたお浸し地につけます。

次の日も美味しいですが…あまり残りません^_^;

 

 

梅ジュースの後の梅で、ジャムを作りました。

仕上げにブランデーを少し入れたので、ほんのりいい香りです(^−^)

甘さ控えめに食感も残しているので、そのままでも美味しいですが…

梅スイーツもいいですね。

 

すもも

 

JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある

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