今週のパック野菜

  • 2017.08.01 Tuesday
  • 12:00

今週のパック野菜 《 レギュラー 》

トマト、胡瓜、茄子、トウモロコシ、ピーマン、とうがらし、オクラ、フルーツミニトマト、

モロヘイヤ、ツルムラサキ、エンサイ、原木生椎茸

 

今週のパック野菜 《 ミニ  》

トマト、胡瓜、茄子、丸茄子、ピーマン、とうがらし、オクラ、モロヘイヤ

 

今週は、トマトと胡瓜の出荷が多く、トマトは1ケース、胡瓜はレギュラー12本・ミニ6本入っています。

上限を超えていますが、よろしくお願いします。

 

今週も暑い日が続いています。

体調を崩しやすいので、気をつけてくださいね。

 

 

胡瓜の生姜あえ

たたき胡瓜に生姜、すりごま、醤油、きび砂糖を和えていただきます。

 

すもも 

 

JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある

コメント
ゆきの様

コメントありがとうございます。
ちょっと誤解をまねく書き方になってしまったようで、申し訳ありません。

白い粒のはこの指農場の白もちトウモロコシだと思います。

まず、近年のトウモロコシは年々品種改良が進み、スイートコーンのように、より甘みの強いものが好まれる傾向にあります。スイートコーンが開発される前は、トウモロコシと言えば、もちトウモロコシばかりでした。
白もちトウモロコシは、日本在来種で、現在は希少種として扱われています。近年では、市場に出す農家が激減してしまい、あまり見かけることもなくなりましたが、それだけに昔のトウモロコシを食べたいという声も高いようです。
スイートコーンと比較せず…とあったのは、スイートコーンと思って食べると、甘味が薄く、美味しくないと思われる…とのことからです。
今は、なかなか食べることのできない白もちトウモロコシは餅のような粘りが特徴です。
昔は、こんなトウモロコシだったと思って食べていただいたり、食感を楽しんでいただけませんか…。
白もちトウモロコシは、今週か来週で供給終りになりそうです。

すもも
  • すもも
  • 2017/08/03 10:50 AM
トウモロコシがまだ来るのですか?白い粒のが来ましたが味があまりなくて。パック野菜の紙に他のトウモロコシと比べないでというようなことが書いてありましたが、自慢できないのをなぜわざわざ作るのですか?
  • ゆきの
  • 2017/08/01 10:38 PM
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