6月のパック野菜

  • 2019.06.02 Sunday
  • 07:45
安全農産供給センターで絶滅危惧種?化しているソラマメ。先週から丹波黒澤さんのものが出てきました。


かつてはアシダさんら日吉町の生産者がたくさん作ってくれていたのですが、今は黒澤さんただ一人。

木曜に26袋出てきて、これに一番近い数字のコースはないか?金曜の上京区コースが25人、パック野菜があったのでこちらへ。残る1つは役得で私が持ち帰り。当たった上京区の会員の皆さん、いかがだったでしょうか?


ということで今朝にソラマメの皮むき。こんなに大きいサヤなのに、剥いたら小さなボウルにちょっとだけ。収穫も手間がかかるので、まさしく「プラチナbeans」です。


今夜のおつまみに頂きます。生産者の皆さん、なんとか次の作付会議で栽培名乗りあげて頂ければ幸いです。

#ソラマメ
#有機野菜
#野菜セット
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