今週のお届け品、大晦日

  • 2019.12.31 Tuesday
  • 23:28


業績は残念ながら振るわない1年でしたが、今年も1年が暮れようとしています。年末特別供給で来た鴨肉を鴨ローストにしました。まず下処理をします。

焼け目をつけてみりんとしょうゆ、酒で作ったタレに浸けて、軽く煮てから冷まして冷蔵庫へ。

皆さま良いお年をお迎えください。
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